FR | EN | ES
Nous contacter

Lancement du Boeuf Normand Herbager

Prémices du signe de qualité « Spécialité Traditionnelle Garantie » (STG) visant à mettre en valeur le boeuf traditionnel de race Normande, le « Boeuf Normand Herbager » sera lancé sur le stand de l’OS Normande (Hall 1 – Allée N – Stand 36) le lundi 26 février de 15h à 15h30.

Ce projet à pour objectifs de :

  • Fédérer les initiatives pour la mise en valeur d’un produit de grande qualité
  • Développer un cahier des charges lié à son mode d’élevage
  • Donner une notoriété et une valorisation au produit et au travail des éleveurs Normands

Il s’agit bien là d’un dossier profondément Normand à dimension artisanale dans l’esprit de la tradition bouchère et qui présente, en termes de qualité, un réel niveau d’exigence.

Plus qu’une marque, c’est une réelle philosophie de montée en gamme, de partage de valeurs et un souhait de hisser haut les métiers de l’élevage.

Vous pouvez consulter le communiqué de presse à cette adresse.

 

2018-02-21T11:36:53+00:00 21 février 2018|