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Glossaire 2017-09-07T15:18:03+00:00

Les gammes d’Origen Normande :

Valeur ajoutée : Groupe phare de notre gamme, le segment « VALEUR AJOUTEE » est le n°1. Il est constitué de taureaux avec des teneurs élevées dans les deux taux, des index cellules positifs, de très bons membres et des mamelles solides. Ce segment de taureaux est bien sur adapté aux éleveurs en production fromagère mais également pour ceux qui souhaitent accroitre le rendement de leurs fortes productrices.

Potentiel laitier : Adapté pour les élevages logettes et caillebotis, ce segment repose sur les index Lait, Aplombs et Mamelle avec des reproducteurs répondant à des exigences élevées pour ces 3 postes.

Morphologie : segment regroupant la solidité avec des reproducteurs affichant des références morphologiques élevées à la fois en morphologie fonctionnelle (Ap et Ma) mais également mixité avec des taureaux améliorant la profondeur, les largeurs et la muscularité.

Equilibre : taureaux passe partout s’adaptant à l’ensemble des systèmes et proposant des linéaires fonctionnels solides, le tout avec une excellente facilité de naissance.

ISU : Dans le cadre d’un raisonnement économique global, l’ISU (Index Synthèse Unique) est un index adapté et complet. Il combine les caractères de production (INEL), les caractères fonctionnels (comptage cellulaire, fertilité et longévité) et la synthèse des caractères morphologiques. La pondération entre ces différents critères est spécifique à chaque race selon les objectifs de sélection qu’elle s’est définie.
A titre d’exemple, l’ISU de la race Normande est composé :

  • 40% Production
  • 18% Morphologie
  • 18.5% Santé de la mamelle
  • 15.5% Synthèse reproduction
  • 5% Longévité
  • 3% Vitesse de traite

Index de production

Index de production : Les index élémentaires officiels de production sont :

INEL : Index Economique Laitier = 0,98 (MP kg + 10% MG kg)
L'INEL est l'orientation en production permettant d'obtenir globalement le progrès génétique optimum en recette laitière à l'horizon 2020.

MP : quantité de matières protéiques (en kg), inférieure de 5 % à la quantité de matières azotées fréquemment utilisée dans les publications étrangères.

MG : quantité de matières grasses (en kg).

TP : taux protéique vrai (en g/kg), inférieur de 5% au taux de « crude protein » fréquemment utilisé dans les publications étrangères.

TB : taux butyreux ou taux de matières grasses (en g/kg).

LAIT : quantité de lait (en kg).

Index morphologiques

Index morphologiques : L’évaluation des caractères morphologiques repose sur l’examen de chaque animal avec une table de pointage spécifique à chaque race, et concerne jusqu’à 30 indicateurs élémentaires, mesurés à la toise ou notés sur une échelle linéaire de 1 à 9.
Pour ce qui est de la race Normande, les 4 indicateurs principaux sont la Mamelle (MA), le Format (FT), la Musculature (MU) et la Morphologie (MO).

Morphologie : synthèse regroupant les données mamelle (30%), format (15%), aplombs (25%) et musculature (15%). Permet de juger rapidement de la qualité d’un reproducteur sur l’ensemble des postes élémentaires.

Mamelle : synthèse de l’ensemble des postes liés à la qualité du système mammaire d’une femelle (20% ligament, 25% distance plancher jarret, 20% équilibre, 10% attaches avants, 5% attaches arrières, 15% écart avant et 5% orientation).

Ligament : Absent (-) ou marqué (+).

Distance Plancher Jarret : Plancher bas (-) ou plancher haut (+).

Equilibre : Quartiers arrière bas (-) ou quartiers arrière haut (+).

Attache Avant : Courte (-) ou longue (+).

Attache Arrière : Basse (-) ou haute (+).

Ecart Avant : Large (-) ou étroit (+).

Orientation Trayons Avant : Externe (-) ou interne (+).

Format : synthèse permettant de juger un reproducteur sur la qualité de l’ossature/squelette qu’il va transmettre. La profondeur de poitrine représente 30%, la largeur de poitrine 30%, la largeur aux ischions 30% et la taille de l’animal 10%.

Hauteur Sacrum : Petit (-) ou grand (+).

Largeur Poitrine : Etroite (-) ou large (+).

Profondeur Poitrine : Faible (-) ou importante (+).

Largeur Ischions : Etroit (-) ou large (+).

Inclinaison Bassin : Renversé (-) ou incliné (+).

Musculature : synthèse permettant d’estimer la muscularité femelle au travers d’un jugement de sa culotte, de son filet et de son dessus. Cette information montre la capacité pour une femelle d’avoir une couverture musculaire plus ou moins importante.

Aplomb : Mauvais (-) ou bon (+).

Angle Jarret : Mauvais (-) ou bon (+).

Index fonctionnels

Index fonctionnels : L’amélioration des index fonctionnels permet de diminuer les coûts de production et d’augmenter la productivité du travail. Ces index concernent quatre familles d’aptitudes.

Santé Mamelle : synthèse entre les cellules (50%) et les mammites cliniques (50%).

Cellules : Indicateur économique important car il traduit la qualité d’une femelle à avoir une mamelle saine et donc de produire du lait bien rémunéré.

Mammites Cliniques : Cette donnée traduit la résistance aux mammites. Elle est calculée sur la base de l’enregistrement des mammites cliniques.

Synthèse Repro : synthèse combinant l’ensemble des index fertilités disponibles.

Fertilité Vache : Cette donnée traduit la fertilité post-partum des filles du taureau (l’index ne décrit pas la fécondance de la semence).

Fertilité Génisse : Cette donnée traduit la fertilité post-partum des filles du taureau (l’index ne décrit pas la fécondance de la semence).

Inter Velage IAP : l’indexation sur les caractères de fertilité est complétée par l’intervalle entre le vêlage et la première insémination artificielle, qui traduit l’aptitude au retour en cyclicité post-partum.

Facilité Naissance : Cette donnée traduit les conditions de naissance des veaux (effet direct) et les conditions de vêlage des filles des taureaux (effet direct et maternel). Ceci afin d’éviter des accouplements à risques sur des génisses.

Facilité Vêlage : Cette donnée traduit les conditions de naissance des veaux (effet direct) et les conditions de vêlage des filles des taureaux (effet direct et maternel). Ceci afin d’éviter des accouplements à risques sur des génisses.

Vitalité Naissance : Cette donnée évalue la mortalité des veaux issus d’un taureau (effet direct) et la mortalité des veaux au vêlage des filles du taureau (effets direct et maternel) dans les 48h suivant la naissance.

Vitalité Vêlage : Cette donnée évalue la mortalité des veaux issus d’un taureau (effet direct) et la mortalité des veaux au vêlage des filles du taureau (effets direct et maternel) dans les 48h suivant la naissance.

Longétivité : Cette donnée traduit l’aptitude des filles d’un taureau à avoir une longue carrière laitière indépendamment de leur niveau de production. Ceci a pour objectif de diminuer les réformes involontaires (réforme d’un animal pour une autre raison que son niveau de production).

Vitesse Traite : capacité pour une femelle à se traire plus ou moins rapidement. Lors de l’utilisation de cet index, il faut impérativement l’associer à l’index cellules car vous pouvez fortement augmenter votre temps de traite si vous rechercher des index cellules très extrêmes.

Index aptitudes bouchères

COULVBF : Index élémentaire exprimant la couleur de la viande.

CONFVBF : Index élémentaire exprimant la conformation de carcasse.

IABVBF : Index de synthèse combinant la COULVBF, la CONFVBF et l’ICRVBF.

IAB€VBF : Traduction de l’index économique IABVBF en équivalent €.

ICRVBF : Index de synthèse combinant l’âge de l’abattage et le poids de carcasse.

CONFJBF : Index Conformation carcasse pour une production de Jeunes Bovins de Boucherie.

IABJBF : Index Aptitudes Bouchères pour une production de Jeunes Bovins de Boucherie.

ICRCJBF : Index Croissance Carcasse pour une production de Jeunes Bovins de Boucherie.

IAB€JBF : Traduction de l’index économique IABJBF en équivalent €.

Autres caractéristiques génétiques

HORNCEL : Sans Corne Celtique

  • 2 : Double porteur sans corne celtique
  • 1 : Double porteur sans corne celtique
  • 0 : Non porteur sans corne celtique
  • N.C. : Non connu

KCAS : Kappa-caséine

  • AA : KappaCaséine AA
  • AB : KappaCaséine AB
  • BB : KappaCaséine BB
  • N.C. : Non connu

MBLIND : Perte progressive de la vision

  • PBF : Non porteur de la perte progressive de vision
  • PBC : Simple porteur de la perte progressive de vision
  • PBS : Double porteur de la perte progressive de vision
  • N.C. : Non connu

MBCAS : Béta-caséine

  • A1A1 : Béta-Caséine A1A1
  • A1A2 : Béta-Caséine A1A2
  • A2A2 : Béta-Caséine A2A2
  • A1A3 : Béta-Caséine A1A3
  • A2A3 : Béta-Caséine A2A3
  • A3A3 : Béta-Caséine A3A3
  • N.C. : Non connu

MLGB : Béta-lactoglobuline

  • AA : Béta-Lactoglobuline AA
  • AB : Béta-Lactoglobuline AB
  • BB : Béta-Lactoglobuline BB
  • N.C. : Non connu

MCAS_AS1 : Caséine alpha s1

  • BB : Alpha Caséine BB
  • BC : Alpha Caséine BC
  • CC : Alpha Caséine CC
  • CD : Alpha Caséine CD
  • DD : Alpha Caséine DD
  • N.C. : Non connu

NH1 : Haplotype de mortalité embryonnaire 1

  • 0 : Non porteur haplotype nh1
  • 1 : Porteur haplotype nh1
  • N.C. : Non connu

NH2 : Haplotype de mortalité embryonnaire 2

  • 0 : Non porteur haplotype nh2
  • 1 : Porteur haplotype nh2
  • N.C. : Non connu

CULARD : Hypertrophie musculaire

  • MHMH : Double porteur du gêne culard
  • sMH : Simple porteur du gêne culard
  • ss : Non porteur du gêne culard
  • N.C. : Non connu